2016年11月中旬，多个欧洲国家如荷兰、丹麦、芬兰、瑞典、法国和德国，以及亚洲国家如日本和韩国的一些家禽农场经常出现H5型禽流感病毒，各国当局已开始展开捕杀家禽行动以防范向人传播。其中，韩国的禽流感疫情尤为相当严重，… 2016年11月中旬，多个欧洲国家如荷兰、丹麦、芬兰、瑞典、法国和德国，以及亚洲国家如日本和韩国的一些家禽农场经常出现H5型禽流感病毒，各国当局已开始展开捕杀家禽行动以防范向人传播。
其中，韩国的禽流感疫情尤为相当严重，韩国政府于2016年12月16日将禽流感警报级别下调至4级中最低的“相当严重”级别。 贸易伙伴国愈演愈烈的禽流感疫情可减少泰国鸡肉制品的出口机遇。为掌控疫情，禽流感愈演愈烈国捕杀了大量家禽，造成其对外国的禽类产品进口市场需求经常出现快速增长，进而给泰国鸡肉制品(冷藏鸡肉和鸡肉加工制品)生产商和出口商带给商机，尤其是对日本和韩国的出口。
日本是泰国仅次于的鸡肉制品出口市场，而韩国则自2004年泰国愈演愈烈禽流感疫情后12年刚于2016年11月批准后完全恢复从泰国进口冷藏鸡肉。尽管在从外国进口以补足国内供给方面，日本和韩国可选择从世界三大鸡肉制品出口国—中国、巴西和泰国进口，但泰国因优惠税率及更加较低的运输成本不具价格优势。不过，泰国鸡肉制品生产商和出口商必需注目并作好防止疫情的打算，特别是在是对从禽流感愈演愈烈地欧洲进口的种鸡防疫。
2015年泰国从外国进口的活种禽大约140万只，约2，180万美元，主要进口来源国还包括法国、新西兰、丹麦、荷兰、英国及美国。 开泰研究中心预计，2016年全年泰国鸡肉制品(冷藏鸡肉和鸡肉加工制品)出口值将超过25.10-25.25亿美元，年同比快速增长4.5-4.8%，源自泰国鸡肉制品质量取得日本接纳，以及2016底韩国完全恢复从泰国进口冷藏鸡肉。 未来发展2017年，泰国鸡肉制品出口值将从原本预计将约26.0-26.5亿美元或年同比快速增长4.0-5.0%，大幅度提高至27.0-27.5亿美元或快速增长8.0-9.0%，即比长时间情况高达1.0-1.5亿美元，因许多国家愈演愈烈禽流感疫情。开泰研究中心人指出，泰国鸡肉制品出口仅有能填补日本和韩国的部分市场需求，因预计一些消费者有可能因忧虑禽流感疫情而改向消费其他肉类。
尽管外国愈演愈烈的禽流感疫情将给泰国鸡肉制品出口带给商机，但泰国当前必需留意的最重要事项是防止再次发生疫情，政府和经营商不应防止禽流感卷土重来，以防止贸易伙伴国如以前般暂停从泰国进口鸡肉制品。
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